花花世界—性趣人生

巴黎美食餐厅--les cocottes

法国巴黎导游-小六和小七:


如果您在巴黎埃菲尔铁塔附近游览后需要进餐,又不知道可以吃哪家法餐的话,那我建议您不妨试一试这家餐厅。离埃菲尔铁塔走路10分多钟就到了。


Les cocottes餐厅是巴黎一家米其林二星餐厅的主厨christien constant自己办的四家餐厅中的平价餐厅,对于当地人来说,真的是平价。汤类在8欧左右,主菜在30欧以下。有猪脚(pied de porc),鳕鱼(cabillaud),鲈鱼(mariniere de bar),小牛肉(veau),蔬菜锅(legume),羊排(agneau),牛里脊(contre-filet)。当然菜单是会变化的,constant总会开发一些新的菜式满足那些constant迷。


cocotte这个法语单词的意思是炖锅,该餐厅的特色也就是所有的菜都是用cocotte盛放,包括一些甜点。汤的锅是mini锅,很是可爱。这些铸铁锅都是Staub牌子的,算是铸铁锅中的爱马仕啦,法国很多主妇迷这种锅。有意思的是,这家餐厅也卖这种锅,不过只有大号的,接近200欧。

那些mini的小铸铁锅只能去staub的官方网站上买了。

这个和蔼的老大爷就是constant啦 


特色座位类似酒吧


蘑菇汤做的不错,很细腻但是不腻,分量很多,我喝完就饱了


蔬菜汤也不错,但不是纯蔬菜,有肉,素食的朋友别误会啦


saute de veau au basilic:金不换炖牛肉--很像天朝的做法。19欧


mariniere de bar au thym:朗姆酒鳕鱼。27欧


selle d‘agneau rotie;烤羊排。29欧


红色的美酒是餐前酒:苹果酒 cidre


constant巧克力塔。10欧


地址是:135 Rue Saint-Dominique 75007 Paris

店内有电话,但是从来不接受订位,里面有大概20多个座位,去得晚一般需要等一下。

营业时间:每天都是开门的!中午12点到下午15点。晚上7点到十点半


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  11. wayway法国巴黎导游-小六和小七 转载了此文字  到 不去吃会死